ご存知かと思いますが 甘酒には酒粕から作られているものと米麹から作られているものがあります。 子供の頃母がよく作ってくれたのは酒粕を使った甘酒で私は大好きでした その影響か今もお酒は好きですが^^; 米麹からつくる甘酒が […]